daržovės
Moliūgų auginimas sode
Moliūgas yra ne tik skanus daržovių augalas, bet ir kiekvieno sodo ornamentas. Moliūgų augalams reikia daug erdvės klėstėti, ypač didelių dydžių veislėms reikia pakankamo atstumo iki augalų kaimynų. Moliūgų augalai yra ypač jautrūs šalčiui, todėl juos galima pasodinti tik po paskutinių šalčio naktų. Moliūgų vaisiai auga po žydėjimo ir gali sukurti ypatingus dydžius kiekvienam sodininkui.…
Špinatų sėklų daiginimas
Špinatai – tai žalia, nekaloringa ir labai vertinga daržovė, kurioje gausu beveik visų žinomų vitaminų, mineralinių druskų, o ypač geležies. Špinatai gerina regėjimą bei teigiamai veikia virškinimo ir nervų sistemas, yra lengvai įsisavinami, todėl plačiai naudojami dietiniam ir vaikų maitinimui. Špinatas yra viena ankstyviausių lapinių daržovių, kuri gerai auga net ir esant trumpos dienos sąlygomis.…
Paprikos- mėgstama daržovė
Paprikų tėvynė- Centrinė ir Pietų Amerika, o Vengrijoje paprikų užauginama daugiausia, vengrai paprikas vartoja su visais patiekalais, ruošia labai įvairiai. Paprikos turi labai daug naudingų medžiagų, vitaminų. Specifinį joms aromatą suteikia eteriniai aliejai. Aitriose paprikos esantis kapacinas skatina skrandžio sulčių išsiskyrimą, naikina kenksmingas bakterijas skrandyje, žarnyne ir burnos ertmėje, skatina energijos gamybą organizme degina riebalus.…
Kada sunoksta moliūgai?
Pastaruoju metu rudeninis derlius be moliūgų kažin ar įsivaizduojamas. Ši vertinga bei skani daržovė pažįstama beveik visame pasaulyje. Moliūgai mus žavi tiek savo maistinėmis savybėmis, tiek skoniu, tiek spalvomis, dydžiais bei formomis, tiek universalumu. Jie puikiai tinka sriuboms, košėms, troškiniams, kepiniams, kompotams, ar gaminant kosmetiką. Juos net galima naudoti kaip dekoratyvinius interjero elementus. Neprapjauti moliūgai…
Kodėl apkarsta salotos?
Salotos – ypatingai lengvai auginamas augalas, o jų lysvė tilps net ir visai nedideliame darže. Ši daržovė nėra kaprizinga, tačiau geram salotų skoniui išlaikyti reikės įdėti šiek tiek pastangų. Salotų auginimas nereikalauja ypatingos priežiūros ir augti jos gali praktiškai bet kur. Tačiau neretai sodininkai skundžiasi, kad salotos apkarsta, jų skonis pasikeičia. Ar tai reiškia, kad…
